Generalidades
Dirigido para Bartender o estudiantes afines a la gastronomía y bar. Implementaremos coctelería molecular conceptual: esferificaciones, texturas, aires, entre otros.
Curso Incluye
Material didáctico e insumos y certificado de participación de la Academia.
Duración
Tiempo
2 1/2 hrs. por clase
Modalidad
Presencial
Valor
$ 65 + IVA
Requisitos
Ser mayor de 18 años